Antü Serrano
Productos agroecológicos
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Semillas de
Cardo mariano, Amapolas
Topinambur:
tubérculo para
celíacos y diabéticos
Hojas frescas de huerta y silvestres para la salud

1. ¿Qué significa ANTÜ SERRANO?
En lengua Mapuche significa "Sol en las sierras"

2. ¿A qué se dedican?
Somos productores agroecológicos desde tres intervenciones principales:
" Diversidad de plantas aromáticas y medicinales para deshidratar.
" Cultivo de frutillas para la obtención de plantines en cantidad.
" Huerta orgánica para autoconsumo y venta del excedente.
" A partir de NOVIEMBRE de 2023 nos conformamos como Cooperativa

3. ¿Cuánto tiempo hace que se formó el grupo de trabajo?
Tomamos como fecha de inicio principio de octubre de 2019.

4. ¿Quiénes integran el equipo de trabajo?
El equipo se fue consolidando de a poco ya que ha variado según los intereses y posibilidades de cada amigo/a que ha transitado el espacio. En la actualidad trabajamos: Eduardo, Gladys, Silvia, Lucía y Héctor.

5. ¿Dónde se encuentran?
El lugar principal de cultivo es una quinta ubicada en la zona del paraje Molino Viejo en Tandil. Pero las viviendas particulares de cada integrante se han constituido también en un lugar de trabajo.

6. ¿Cuáles son los fundamentos del trabajo que realizan?
La necesidad de tener acceso a una alimentación saludable y consciente, para lo cual hacemos cursos de perfeccionamiento, investigación y acompañamos la naturaleza.
La agroecología nos brinda las técnicas para desarrollar cultivos de una manera amigable con el entorno. No se utilizan químicos en ningún proceso, ni se tiene necesidad de ellos. Se procura mantener un ecosistema equilibrado, es decir, sano, que se autorregula apoyado en la biodiversidad y el buen manejo del suelo.

7. ¿Cuáles son los objetivos futuros?
Por ahora, continuar fortaleciéndonos como grupo, tratando de generar nuestro alimento y medicina de la naturaleza, produciendo lo más que podamos. Iremos viendo adonde nos lleva este camino, pero continuamente tratando en avanzar en nuevos cultivos, evolucionando y creciendo.

8. ¿Piensan sumar integrantes al grupo?
Estamos abiertos a considerar nuevos integrantes que tengan similitudes de pensamiento, como también quizás estudiantes de agronomía o con conocimientos en cultivos orgánicos que estén en sintonía con nosotros.

- 2022 Febrero -
     
- 2021 Segundo semestre -
- 2021 Primer semestre -
 
 
- 2020 -

- Abril / Mayo 2020 -
Decisiones difíciles
y dolorosas cortar árboles,
pero la forestación iniciada
de medicinales, autóctonas, huerta y frutales, se verá en cosechas futuras que llegará
a gran cantidad de personas
y seguro seremos perdonados

Enero 2020
- 2019 -
11 de octubre avanzando
07 de octubre,
los primeros trabajos

Primer día de visita en la quinta

25 de septiembre de 2019

Reconocimiento del lugar

Consultas por WhatsApp: 2494 585207 / 594788 -
Facebook
: Antu Serrano Tandil - Instagram: @antuserranotandil2019
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